HACEMOS MAZAPÁN!!!

Esta mañana hemos hecho un taller de mazapán.

Estábamos nerviosos pero lo hicimos genial como auténticos pasteleros, algunos probamos los ingredientes, los mezclamos y removimos, los amasamos, hicimos unas figuritas con moldes de Navidad y las pintamos con pincel con la yema del huevo para después hornearlas. 

Espero que os hayan gustado los mazapanes y por si alguien le apetece repetir, aquí os dejo la receta para que podáis cocinarla en casa con vuestros peques (por si ellos no se acuerdan del todo bien)

RECETA- INGREDIENTES: 

300 gr. de almendra molida cruda

300 gr. de azúcar glass

1 clara de huevo

 Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se amasa para obtener una masa homogénea. Hacer las figuritas, pintarlas con la yema del huevo y a cocer unos 10-12 minutos, cuando cojan color por encima, sacar y dejar enfriar. 

Muchas gracias por venir y ayudarnos a María, Patri, Silvia y Ana. ¡Nos lo hemos pasado de maravilla!.