miércoles, 23 de diciembre de 2015
martes, 22 de diciembre de 2015
HACEMOS MAZAPÁN!!!
Esta mañana hemos hecho un taller de mazapán.
Estábamos nerviosos pero lo hicimos genial como auténticos pasteleros, algunos probamos los ingredientes, los mezclamos y removimos, los amasamos, hicimos unas figuritas con moldes de Navidad y las pintamos con pincel con la yema del huevo para después hornearlas.
Espero que os hayan gustado los mazapanes y por si alguien le apetece repetir, aquí os dejo la receta para que podáis cocinarla en casa con vuestros peques (por si ellos no se acuerdan del todo bien)
RECETA- INGREDIENTES:
300 gr. de almendra molida cruda
300 gr. de azúcar glass
1 clara de huevo
Se mezclan todos los ingredientes en un bol y se amasa para obtener una masa homogénea. Hacer las figuritas, pintarlas con la yema del huevo y a cocer unos 10-12 minutos, cuando cojan color por encima, sacar y dejar enfriar.
Muchas gracias por venir y ayudarnos a María, Patri, Silvia y Ana. ¡Nos lo hemos pasado de maravilla!.
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